محصولات تخفیف خورده فروشگاه حاجی زاده میشی

اسپرسو ساز با فشار بخار 20 بار چی بخرم؟

احسان حاجی زادهاحسان حاجی زاده
123 بازدید

اسپرسو ساز با فشار بخار 20 بار

 

قهوه نوشیدنی محبوب و دلنشین بسیاری از افراد است. نحوه تهیه این نوشیدنی خوش طعم با اختراع و ساخت دستگاهی به نام اسپرسوساز کاملا متحول شد. از وقتی که این دستگاه برای اولین بار عرضه شد تا به امروز تغییرات زیادی کرده است اما همچنان بسیاری از افراد از نوشیدن محصول نهایی این دستگاه که اسپرسو نام دارد، لذت می‌برند.

اگر شما هم مانند من یکی از عاشقان این نوشیدنی پرطرفدار هستید در ادامه مطلب با من همراه شوید تا درباره این دستگاه جالب، اطلاعاتی را در اختیار شما قرار دهم.

نحوه کار اسپرسوساز

محصول نهایی این دستگاه اسپرسو نام دارد. اسپرسو از گذراندن آب نزدیک به نقطه جوش از پودر قهوه فشرده شده در سبد و از یک فیلتر به دست می‌آید. قهوه تهیه شده در این دستگاه غلیظ و بعضا همراه با یک کِرم روی سطح آن خواهد بود.

لازم به ذکر است که اسپرسوساز یک دستگاه قهوه ساز پایه است و فقط برای ساخت اسپرسو از آن استفاده نمی‌شود. بسته به میزان حرارت آب و موارد دیگر می‌توان برای ساخت قهوه‌های دیگری مانند دوپیو نیز از آن استفاده کرد.

تاثیر فشار بر کیفیت اسپرسو

اگر تا به حال قهوه درست کرده باشید می‌دانید که برای دم کردن قهوه چیز زیادی لازم نداریم. قهوه، آب جوش و کمی زمان. اما درست کردن اسپرسو کمی پیچیده‌تر است. اسپرسو علاوه بر دمایی که برای دم آوری نیاز دارد به فشار هم احتیاج دارد که در قهوه ساز‌های عادی وجود ندارد.

درست کردن اسپرسو کار راحتی است. تنها باید کمی بیشتر روی آن کار شود تا عطر و طعم را از دل دانه و پودر قهوه استخراج کنیم. اگر تنها آب جوش را از پودر قهوه عبور دهیم عصاره گیری انجام نمی‌شود، نوشیدنی طعم آب می‌دهد و عطر و طعمی که اسپرسو باید داشته باشد را نمی‌توانیم بچشیم. پس این جادوی فشار است که بین طعم آب کافه با طعم اسپرسویی که در آن کافه تهیه می‌شود تفاوت ایجاد می‌کند.

فشار ایده‌آل برای اسپرسو

هرچه فشار بیشتر باشد آب بیشتر بر قهوه اثر می‌گذارد و عطر و طعم قهوه قوی‌تر می‌شود. اما بیش از حد قوی بودن عطر و طعم اسپرسو اصلاً دل نشین نیست. فشار ۹ بار بهترین فشار برای عصاره گیری در تهیهٔ اسپرسو با دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی است. ۹ بار معادل ۳۸۰ کیلوگرم بر سانتی‌متر مربع است. یعنی برای درست کردن اسپرسوی خوب به فشاری معادل چهار برابر فشار چرخ ماشین احتیاج داریم. یعنی اگر هوای موجود در هر چهار چرخ ماشین را در یکی از چرخ‌ها جمع کنیم، فشاری که در آن چرخ ایجاد می‌شود همان فشاری است که باید برای درست کردن اسپرسو ایجاد شود.

دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی معمولاً ساختاری متفاوت با دستگاهای صنعتی دارند و از نظر قدرت ضعیف‌تر هستند. بنابراین این دستگاه‌ها برای این که همان تاثیر را بر پودر قهوه بگذارد باید فشار بیشتری را اعمال کند. به همین خاطر فشار دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی معمولاً ۱۵ بار است. یعنی فشاری که اگر یک چرخ را هفت برابر ظرفیتش باد کنیم در آن ایجاد می‌شود.

امروز می خوایم تعدای اسپرسو ساز خوب با فشار بخار 20 بار رو به شما معرفی کنیم.

اسپرسوساز زيگما مدل RL340

 

اسپرسو ساز با فشار بخار 20 بار

اسپرسو زیگما RL340

✅سیستم کاپوچینو ساز دارد
✅فیلتر آب دارد
✅نشان گر سطح آب دارد
✅داراي نشانگر ميزان حرارت دستگاه
✅قابلیت تولید کف شیر دارد
✅توان 850 وات
✅قابلیت استفاده از پودر قهوه , پد
✅ فشار بخار20 بار
✅دو كاپ
✅ظرفیت مخزن 1/5 لیتر
✅تعداد نازل قهوه دو عدد
✅سینی چکه گیر دارد
✅نوشیدنی‌های قابل تهیه اسپرسو , کاپوچینو
✅سیستم گرم کردن فنجان
✅ سیستم خاموشی خودکار دارد
✅ مخزن آب قابل جداسازی
✅سینی چکه‌گیر قابل جداسازی

 

خرید این محصول

 

اسپرسوساز ورمونت مدل VT-CM3041

 

 

ویژگی های محصول:

  • سیستم کاپوچینو ساز: دارد
  • نشان گر سطح آب: دارد
  • قابلیت تولید کف شیر: دارد
  • توان 850 وات
  • قابلیت استفاده از پودر قهوه , پد
  • فشار بخار20 بار
  • دو كاپ
  • ظرفیت مخزن 1/5 لیتر
  • تعداد نازل قهوه دو عدد
  • نوشیدنی های قابل تهیه: اسپرسو،کاپوچینو،آب جوش
  • سیسنم خاموشی خودکار: دارد
  • مخزن آب قابل جداسازی
  • سینی چکه گیر قابل جداسازی

 

خرید این محصول

 

اسپرسوساز يورولوكس مدل EU-CM4248

 

 

 

ویژگی های محصول:

  • سیستم کاپوچینو ساز: دارد
  • صفحه نمایش: لمسی
  • نشان گر سطح آب: دارد
  • قابلیت تولید کف شیر: دارد
  • توان 850 وات
  • قابلیت استفاده از پودر قهوه , پد
  • فشار بخار20 بار
  • دو كاپ
  • ظرفیت مخزن 1/5 لیتر
  • تعداد نازل قهوه دو عدد
  • سینی چکه گیر: دارد
  • نوشیدنی‌های قابل تهیه اسپرسو , کاپوچینو-آب جوش-
  • سیستم خاموشی خودکار: دارد
  • مخزن آب قابل جداسازی
  • سینی چکه‌گیر قابل جداسازی

 

 

خرید این محصول

دسته بندی معرفی محصول
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

نمادهای ما

logo-samandehi
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت