فروشگاه لوازم خانگی حاجی زاده میشی | خرید از بازارچه مرزی میشی
نویسنده: احسان حاجی زاده 
سرخ کن بدون روغن بخرم یا هواپز؟
مقدمه:
امروزه، با پیشرفت فناوری، ابزارهای جدیدی برای پخت غذاها به وجود آمده‌اند که انتخاب بین آنها برای بسیاری از افراد چالش‌برانگیز شده است. دو دستگاه محبوب در این زمینه سرخ کن های بدون روغن و هواپز هستند. در این مقاله، تفاوت‌ها و ویژگی‌های هر یک از این دستگاه‌ها را بررسی می‌کنیم تا به شما کمک کنیم در انتخاب بهترین گزینه برای نیازهای آشپزخانه‌تان باشید.
1. هواپز: تجربه پخت سالم با کمترین روغن
هواپز یک دستگاه پیشرفته است که از هوا گرم برای پخت غذا بدون یا با حداقل میزان روغن استفاده می‌کند. این دستگاه باعث می‌شود غذاها ترد و خوشمزه باشند، در حالی که مقدار چربی آنها به حداقل ممکن می‌رسد. مزایای این دستگاه شامل:
- پخت سالم: به دلیل استفاده کمتر از روغن، غذاهای تهیه شده با هواپز به سلامتی بیشتری دارند.
- زمان پخت: اگرچه زمان پخت بیشتری نسبت به سرخ کن بدون روغن ممکن است طول بکشد، اما نتیجه نهایی آن به هر حال خوشمزه و سالم خواهد بود.
- پخت غذاهای متنوع: هواپز قابلیت پخت انواع مختلف غذاها از جمله گوشت، مرغ، سبزیجات و حتی شیرینی‌ها را دارد.
مقاله پیشنهادی:
2. سرخ کن بدون روغن: طعم لذیذ با حداقل چربی
سرخ کن بدون روغن یک دستگاه کارآمد است که از حرارت مایعات برای پخت غذا بدون یا با حداقل روغن استفاده می‌کند. این دستگاه توانایی تهیه غذاهای ترد و لذیذ را دارد و بسیاری از مزایای آن شامل:
- طعم لذیذ: غذاهای پخته شده در سرخ کن بدون روغن به طعم و رنگ بیشتری دست می‌یابند.
- زمان پخت کم: سرخ کن بدون روغن به دلیل استفاده از حرارت مایعات، غذاها را به سرعت و با کمترین زمان ممکن پخته و آماده می‌کند.
- تنوع در پخت غذا: مدل‌های برخی از سرخ کن‌ها امکانات پخت متنوعی از جمله گوشت، سیب‌زمینی، سبزیجات، و حتی شیرینی‌ها را فراهم می‌کنند.
3. انتخاب بهترین گزینه:
تصمیم گیری بین هواپز و سرخ کن بدون روغن به ویژگی‌ها و نیازهای شما بستگی دارد. اگر به دنبال تجربه پخت سالم و متنوع هستید و زمان طولانی برای پخت غذا مهم نیست، هواپز گزینه مناسبی است. اما اگر علاقه به غذاهای لذیذ با طعم و رنگ خاص دارید و به دنبال سرعت در پخت غذا، سرخ کن بدون روغن گزینه‌ای مناسب خواهد بود.
با توجه به نکات مطرح شده، انتخاب یکی از این دو دستگاه بستگی به نیازهای شما و سبک غذاهایی که می پزید دارد. این مقاله به شما کمک می‌کند تا با اطلاعات کامل و دقیق، بهترین تصمیم را برای خرید دستگاه مناسب بر اساس نیازهای خودتان بگیرید.
4. تفاوت‌های اساسی:
الف) مصرف روغن:
هواپز:
یکی از اصلی‌ترین تفاوت‌ها میان هواپز و سرخ کن بدون روغن، مصرف روغن است. هواپز از مقدار بسیار کمتری روغن برای پخت غذاها استفاده می‌کند، که این موضوع سبب می‌شود غذاها کمترین چربی را داشته باشند و برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، گزینه خوبی باشد.
سرخ کن بدون روغن:
از سوی دیگر، سرخ کن بدون روغن به مقدار بیشتری نیاز دارد. این دستگاه با استفاده از حرارت مایعات و روغن‌های افزوده به غذاها، آنها را سریع‌تر و با طعم خاصی پخته و امکان ایجاد یک لایه خارجی خوشمزه را فراهم می‌کند.
ب) زمان پخت:
هواپز:
هواپز ممکن است زمان بیشتری برای پخت غذا نیاز داشته باشد، اما این مسئله توسط افرادی که به سلامتی و کمترین مصرف روغن اهمیت می‌دهند، جبران می‌شود. زمان طولانی‌تر پخت غذاها در هواپز به معنای ترکیب بهینه مواد مغذی و طعم بیشتر است.
سرخ کن بدون روغن:
سرخ کن بدون روغن به دلیل استفاده از روغن و حرارت مایعات، غذاها را در زمان کوتاه‌تری پخته و آماده می‌کند. این ویژگی آن را به گزینه‌ای مناسب برای افرادی که به دنبال سرعت در پخت غذا هستند تبدیل کرده است.
5. نکات مربوط به تمیز کردن:
الف) هواپز:
هواپز‌ها به دلیل سیستم‌های پیچیده‌تری که برای گرم کردن هوا و پخت غذاها استفاده می‌کنند، ممکن است نیاز به تمیزکاری بیشتری داشته باشند. عناصر جدا شونده در برخی از مدل‌ها می‌توانند تمیز کردن را مشکل کنند.
ب) سرخ کن بدون روغن:
در مقابل، سرخ کن بدون روغن به دلیل ساختار ساده‌تر، معمولاً به راحتی قابل تمیزکاری است. بسیاری از مدل‌ها اجزای قابل جداشدن دارند و می‌توانند در ماشین ظرفشویی شسته شوند.
مقاله پیشنهادی:
بهترین مارک سرخ کن هواپز
- فیلیپس
- تفال
- نینجا
- دسینی
- نوتریکوک
خرید بهترین سرخ کن هواپز
سرخ کن هواپز فیلیپس مدل 9270
سرخ‌کن هواپز فیلیپس مدل 9270 با تکنولوژی هواپز بدون روغن به شما این امکان را می‌دهد که غذاهای خود را با کمترین مقدار روغن، به‌صورت سریع و سالم سرخ‌کنید. با ظرفیت ۶.۲ لیتری، این سرخ‌کن مناسب برای خانواده‌های تا ۶ نفر است و با توان ۲۰۰۰ وات، عملکرد چندکاره‌ای دارد. هفت برنامه پخت مختلف از جمله سیب‌زمینی سرخ شده، گوشت، مرغ، ماهی و کیک، همراه با صفحه نمایش لمسی برای سهولت در استفاده ارائه می‌شوند. با تکنولوژی Rapid Air، این دستگاه گردش سریع هوای داغ را برای پخت بهینه فراهم می‌کند و همچنین با قابلیت گرم‌نگه‌داری غذا، تجربه‌ی پخت لذیذ و بهداشتی را فراهم می‌سازد.
سرخ کن هواپز نینجا AF160
سرخ‌کن بدون روغن نینجا AF160 با ظرفیت 5.2 لیتر و توان مصرفی 1750 وات، یک دستگاه چندکاره کارآمد است که به شما این امکان را می‌دهد تا غذاهای محبوب خود را با کمترین تلاش و بدون نیاز به چندین دستگاه متفاوت تهیه کنید. این سرخ‌کن توانایی ترد کردن، سرخ کردن، پختن، کباب کردن، گرم کردن، و حتی خشک کردن میوه و سبزیجات را داراست.
با قابلیت پخت انواع غذاها از مرغ سوخاری گرفته تا سیب زمینی سرخ شده و چیپس، این دستگاه به شما تنوع و انعطاف بیشتری در پخت و پز فراهم می‌کند. همچنین، ویژگی‌هایی نظیر گرم نگه‌دارنده، تنظیم دما، خاموش شدن خودکار، و دستگیره‌ی سرد، این سرخ‌کن را به یک همراه کارآمد و کاربرپسند تبدیل می‌کنند.
جمع بندی:
تفاوت‌ها و ویژگی‌های هواپز و سرخ کن بدون روغن نشان می‌دهد که هرکدام از این دستگاه‌ها ویژگی‌ها و مزایای خود را دارند. برای انتخاب بهترین گزینه، لازم است نیازهای شما را با ویژگی‌های هر دستگاه مقایسه کرده و بهترین تطابق را بر اساس سلیقه و الزامات خودتان انتخاب کنید. اما هرکدام از این دستگاه‌ها می‌توانند یک الهام‌بخش برای تجربه‌های کولینری جدید و سلامتی بیشتر باشند.
