در حال نمایش 7 نتیجه

نمایش فیلترها

بارگذاری محصولات بیشتر

همه چیز در مورد قهوه و اسپرسوساز

در این مقاله به صفر تا ۱۰۰ قهوه و اسپرسوساز می پردازیم تا کامل با این دستگاه خانگی همه کاره آشنا شویم.

قهوه ساز یا اسپرسوساز چیست؟

اسپرسوساز، به‌عنوان یک دستگاه حیاتی در دنیای قهوه، به ترکیب بی‌نظیری از تکنولوژی و هنر می‌پردازد. این دستگاه با بهره‌گیری از یک بویلر پیشرفته، که دمای آب را با دقت کنترل می‌کند، و یک پمپ با قابلیت تنظیم فشار، قهوه را با فشار دقیق و بهینه تبدیل به اسپرسو می کند.

پورتافیلتر با دقت فوق‌العاده، دانه‌های قهوه را درست فشرده کرده و فرآیند استخراج را به یک هنر تبدیل می‌کند. این دستگاه نه تنها یک وسیله تهیه قهوه است، بلکه یک افزونگی به تجربه قهوه‌سازی تبدیل شده است.

چند نوع اسپرسوساز داریم؟

در دنیای اسپرسوسازها، تنوع بی‌پایانی از انواع و مدل‌ها وجود دارد، هرکدام با نقش و عملکرد خاص خود. از اسپرسوسازهای دستی که به وسیله لاورها و پیستون‌ها کار می‌کنند، گرفته تا مدل‌های اتوماتیک با قابلیت تنظیم فشار، و  اسپرسوسازهای کاملاً اتوماتیک که فرآیند تهیه قهوه را به طور کامل به دستگاه سپرده‌اند.

اسپرسوسازهای دستی، با همه در فشار دستی به قهوه افزوده می‌شود، به عنوان یک هنر قهوه‌سازی تلقی می‌شوند. از سوی دیگر، مدل‌های نیمه‌اتوماتیک کاربران را در تنظیم فشار و زمان بهره‌وری هدایت می‌کنند.

در این میان، اسپرسوسازهای کاملاً اتوماتیک با یک دکمه ساده، تمام مراحل تهیه قهوه را به صورت خودکار انجام می‌دهند. این تنوع گسترده از اسپرسوسازها، امکان انتخاب دستگاهی را با توجه به تجربه و سلیقه هر فرد را فراهم می‌کند.

بهترین برند های اسپرسوساز کدامند؟

  • دسینی(Dessini)

  • یورولوکس(Eurolux)

  • دلونگی(Delonghi)

  • برگامو(Bergamo)

  • برویل(Breville)

  • سنکور(sencor)

  • ورمونت(Vermont)

بهترین دستگاه های اسپرسوساز خانگی

  • اسپرسوساز دسينی مدل 222

  • اسپرسوساز دلونگی مدل BCO431

  • اسپرسوساز يورولوكس مدلEU-CM4252

  • اسپرسوساز برگامو مدل BG-CM3850DS

  • اسپرسو ساز برویل مدل Breville BES870BSS

  • اسپرسوساز ورمونت مدل VT-CM3041

قیمت اسپرسوساز

اسپرسوساز ها با توجه به قابلیت های آنها داری قیمت های متفاوتی هستند. برای مشاهده قیمت و خرید انواع اسپرسوساز خانگی و نیمه صنعتی به فروشگاه حاجی زاده میشی مراجعه نمایید و با مقایسه هر کدام از برند و مدل های اسپرسوساز اقدام به خرید نمایید.

مزایای اسپرسوساز

اسپرسوسازها نه تنها یک دستگاه قهوه‌ساز معمولی نیستند بلکه یک دوره تجربه کامل از لذت قهوه ارائه می‌دهند. یکی از بزرگترین مزایای استفاده از اسپرسوساز، سرعت استخراج قهوه است. این دستگاهها، با ایجاد فشار بالا، در عرض چند ثانیه، قهوه اسپرسو با عطری خیره‌کننده و طعمی عالی تولید می‌کنند. همچنین، این دستگاهها به کاربران امکان می‌دهند تا به صورت دقیق فشار، دما، و زمان استخراج قهوه را کنترل کنند، این ویژگی‌ها به علاقه‌مندان به قهوه امکان پذیری بیشتری در تجربه طعم قهوه می‌دهند.

همچنین، اسپرسوسازها با طراحی جمع و جور و کاربری آسان، به کاربران این امکان را می‌دهند که به سرعت و بدون زحمت، یک فنجان قهوه عالی را آماده کنند. با این ترکیب از سرعت، دقت، و لذت، اسپرسوسازها به شیوه‌ی خود جادویی عطر و طعم قهوه را در دست فراهم می‌کنند.

آموزش تهیه قهوه با اسپرسوساز

تهیه اسپرسو یک کار لذت بخش است. این هنر از انتخاب دانه قهوه با کیفیت خوب شروع می‌شود. دانه‌های خوب در تهیه یک اسپرسو اهمیت زیادی دارند. سپس، با آسیاب کردن دقیق، اندازه یکنواخت ذرات قهوه عصاره گیری می شوند. حالا علم به کمک دما و فشار بالا، از دانه‌ها اسانس‌ها و طعم‌های غنی را استخراج می‌کند. از طریق استفاده از احزای سرهمی و پمپ، فشار مناسب برای عبور آب از دانه قهوه به کار می‌رود.

اینجاست که هنر و علم دست به دست هم می‌دهند و یک فنجان اسپرسو عالی تشکیل می‌شود. هر مرحله در تهیه اسپرسو یک هنر است که توسط علم کنترل می‌شود، و نتیجه، یک فنجان اسپرسو خاص و لذت‌بخش می‌شود. این هنر و علم، از دستگاه‌های اسپرسو ساده تا مدل‌های پیچیده، همیشه در راستای ارائه بهترین تجربه اسپرسوسازی پیش می‌روند.

معایب اسپرسوساز

معایب اسپرسوسازها ممکن است در برخی جوانب مشهود باشند. یکی از مسائل معمول، هزینه‌ی بالای برخی از مدل‌های پیشرفته اسپرسوسازها است. این دستگاه‌ها معمولاً دارای قیمت بالا و هزینه نگهداری بالایی هستند. همچنین، نیاز به مراقبت دقیق و تمیزی از اجزاء مختلف اسپرسوسازها نیازمند زمان و دقت است که برخی کاربران ممکن است از آن زده شوند. همچنین، فرآیند یادگیری نحوه استفاده صحیح از این دستگاه‌ها و تعامل با پارامترهای مختلف ممکن است برخی افراد را ناامن و پیچیده احساس کنند.

از دیگر معایب ممکن است کیفیت قهوه تولید شده تحت تأثیر قرار گیرد اگر کاربر دانه‌ها یا پارامترهای تنظیمات را به درستی انتخاب نکند. به طور کلی، اگرچه اسپرسوسازها از لحاظ لذت قهوه‌سازی جذاب هستند، اما برخی مسائل اقتصادی و پیچیدگی در استفاده ممکن است برخی از کاربران را محدود کند.

اسپرسوساز بهتره یا قهوه جوش؟

استفاده از اسپرسوساز، به شما امکان می‌دهد تا قهوه با طعم و عطر عالی اسپرسو را تجربه کنید. این دستگاهها قابلیت تنظیم فشار، دما و زمان استخراج قهوه را دارند که می‌تواند به دست آوردن یک فنجان اسپرسو با کیفیت بالا کمک کند. همچنین، اسپرسوسازها به طور کلی سرعت بیشتری در تهیه قهوه دارند.

از سوی دیگر، قهوه جوش تهیه‌ی نوشیدنی ساده‌تری است و نیاز به دستگاه‌های پیچیده ندارد. این روش ممکن است برای افرادی که دنبال سادگی و صرفه‌جویی در هزینه باشند، جذاب باشد.

بنابراین، اگر به دنبال تجربه‌ی متنوع و با کیفیت بالا هستید، اسپرسوساز مناسب است. اما اگر از سادگی و سرعت تهیه قهوه لذت می‌برید، قهوه جوش ممکن است گزینه‌ی مناسبی باشد.

فشار بار در اسپرسوساز چیست؟

در اسپرسوساز، فشار بار یکی از عوامل حیاتی برای تهیه قهوه اسپرسو است. این فشار، معمولاً به صورت بار اندازه‌گیری می‌شود و اهمیت بسیاری در تعیین کیفیت و مزه نهایی قهوه دارد.

فشار بار در اسپرسوساز به مقدار فشاری اشاره دارد که آب به دانه‌های فشرده قهوه در پورتافیلتر وارد می‌شود. این فشار باعث استخراج مواد محلول از دانه‌های قهوه می‌شود و طعم و عطر قهوه را تشکیل می‌دهد.

مقدار فشار بار معمولاً بر حسب بار (bar) اندازه‌گیری می‌شود، و برخی از اسپرسوسازها ممکن است فشارهای بین 15 تا 20 بار را تولید کنند. این فشار بالا، بهبود استخراج عناصر اسانسی و روغنی از دانه قهوه را فراهم می‌کند و در نهایت به تولید اسپرسو با طعم غنی و عالی کمک می‌کند.

مهم است که از فشار مناسب در تهیه قهوه اسپرسو استفاده شود تا بهینه‌ترین نتیجه در طعم و عطر قهوه به دست آید.

اسپرسوساز ۱۵ بار خوبه یا ۲۰ بار؟

تعیین اینکه فشار بار ۱۵ یا ۲۰ برای اسپرسوساز مناسب‌تر است، به عنوان یک قاعده‌ی سخت و سریع قابل تعیین نیست. این امر بستگی به چندین عامل دارد و ممکن است بر اساس سلیقه شخصی و ترجیحات در مزه قهوه تغییر کند.

فشار بار در اسپرسوساز نشان‌دهنده‌ی فشاری است که آب به دانه‌های قهوه در پورتافیلتر وارد می‌شود. فشار بالا معمولاً به بهبود استخراج مواد محلول از دانه قهوه و تولید اسپرسو با طعم غنی و عطری کمک می‌کند.

اگرچه فشار ۲۰ نسبت به ۱۵ بار ممکن است بهترین نتیجه را در برخی موارد بدهد، اما این همیشه قاعده‌ی ثابتی نیست. برخی از متخصصان قهوه معتقدند که درستی فشار بار باید به توجه به عوامل دیگر مانند نوع و کیفیت دانه قهوه، درستی آسیاب، و تمیزی دستگاه نیز مورد توجه باشد.

بهتر است با تجربه و تست مختلف، میزان فشار برای رسیدن به مزه مورد علاقه شما را تعیین کنید. برخی از افراد ممکن است فشار بالا را ترجیح دهند، در حالی که برخی دیگر از فشار کمتر خوشحال شوند.

بهترین اسپرسوساز های زیر ۳ میلیون

  • اسپرسوساز دسینی مدل 400

  • اسپرسوساز مباشی مدل ECM 2013

  • اسپرسوساز مباشی مدل CEM 301

بهترین اسپرسوساز های بین ۳ تا ۵ میلیون

  • اسپرسوساز يورولوكس مدلEU-CM4252

  • اسپرسوساز يورولوكس مدل EU-CM4248

  • اسپرسوساز دسينی مدل 2020

  • اسپرسوساز دسيني مدل 600

  • اسپرسوساز سنکور مدل SES 1710BK

  • اسپرسوساز دسينی مدل 222

  • اسپرسوساز ۳ کاره یورولوکس مدل EU-CM4256TSD

  • قهوه ساز و اسپرسو ساز فوما مدل FU1799

بهترین اسپرسوساز های ۵ تا ۷ میلیون

  • اسپرسوساز ورمونت مدل VT-CM3041

  • اسپرسوساز برگامو مدل BG-CM3850DS

  • اسپرسوساز دسينی مدل 3030

  • اسپرسو ساز دسینی مدل 555

  • اسپرسوساز دسینی مدل kD-3040

  • اسپرسوساز دو كاره دسيني مدل 300

  • اسپرسو ساز دلونگی مدل ECP33.21

  • اسپرسوساز يورولوكس مدل EU-CM4240DSD

  • اسپرسوساز دلونگی مدل ECP3531

  • اسپرسوساز سنکور مدل SES-4010SS

بهترین اسپرسوسازهای بالای ۷ میلیون

  • اسپرسوساز دلونگی Delonghi مدل BCO420

  • قهوه ساز سنکور مدل 7000

  • اسپرسوساز دلونگی مدل ECI 341

  • اسپرسوساز سنکور مدل SES 4700BK

  • اسپرسوساز دسینی مدل 3050

  • اسپرسوساز سنکور مدل SES 4900SS

  • اسپرسوساز دلونگی مدل BCO431

سوالی دارید؟
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت